Colomba al pistacchio
1000 g.
€35,00
Esaurito
Colomba al pistacchio
Colomba al pistacchio: la nostra ricetta artigianale
La nostra colomba viene prodotta con materie prime eccellenti, farine di frumento prodotte in Italia, uova da galline allevate a terra, burro di prima qualità.
La sua lavorazione a due lievitazioni con solo Lievito Madre la rende soffice e digeribile.
Viene arricchita con aromi naturali quali: scorza d’arancia e di limone e bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar.
Glassata in superficie con amaretto, mandorle naturali di Bari e granella di zucchero.
La nostra Colomba è 100% artigianale, senza conservanti e si consiglia di consumarla subito dopo l’acquisto per non alterarne le caratteristiche.
Ingredienti
GRANDI LIEVITATI INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo "00", Quadrotti di cioccolato al pistacchio [Zucchero, Burro di cacao, Pasta di PISTACCHIO (14,00 %), LATTE magro in polvere, Siero di LATTE, Emulsionante [Lecitina di girasole], Aroma, Colorante [E141]], Acqua, Zucchero vagliato , BURRO tradizionale, Burro [Crema di LATTE vaccino, CONCENTRATO LATTICO ], Tuorlo d'UOVA, Lievito Madre (farina di FRUMENTO, acqua), pasta PISTACCHIO, Tuorlo d'UOVO, Miele d'acacia, Albume d'UOVO, Farina di MANDORLE grazze, farina di mais, Amido di riso, Sale iodato, Olio di girasole, Zeste di limone giallo*, Scorza di arancia*, Vaniglia, PISTACCHI
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 1660kj/ 397 kcal
Grassi 23,7g
di cui acidi Grassi saturi 14,3g
Carboidrati 42,3g
di cui zuccheri 21,1g
Fibre 2,8g
Proteine
8g
Sale 0,66g.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Servizio: riporre la colomba ancora confezionata nel sacchetto in un ambiente tiepido ( 25-30°C) per 2 ore circa.
