Dolci
pasquali
Le colombe artigianali, preparate con cura dalla Pasticceria Pagani seguendo la tradizione.
Ogni colomba nasce da una selezione rigorosa delle materie prime: burro di alta qualità, uova fresche, farina di grano tenero e canditi di agrumi lavorati lentamente per preservarne tutto l’aroma.
L’impasto segue una lunga lievitazione naturale, senza conservanti né aromi artificiali, per ottenere una morbidezza e una fragranza che solo il tempo sa regalare.
La glassatura croccante alle mandorle e la copertura di granella di zucchero completano un dolce pensato per chi non accetta compromessi a tavola.
