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Colomba al pistacchio

1000 g.

35,00

Esaurito

Colomba al pistacchio

Colomba al pistacchio: la nostra ricetta artigianale

La nostra colomba viene prodotta con materie prime eccellenti, farine di frumento prodotte in Italia, uova da galline allevate a terra, burro di prima qualità.

La sua lavorazione a due lievitazioni con solo Lievito Madre la rende soffice e digeribile.

Viene arricchita con aromi naturali quali: scorza d’arancia e di limone e bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar.

Glassata in superficie con amaretto, mandorle naturali di Bari e granella di zucchero.

La nostra Colomba è 100% artigianale, senza conservanti e si consiglia di consumarla subito dopo l’acquisto per non alterarne le caratteristiche.

 

 

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Ingredienti

FARINA DI FRUMENTO 00, BURRO,chunks al pistacchio ( zucchero, burro di cacao, pasta di PISTACCHIO (14%), LATTE magro in polvere, siero del LATTE, emulsionante:lecitina di SOIA, aroma, colorante E141)TUORLO D'UOVO, zucchero, LIEVITO MADRE(GLUTINE), miele, sale, buccia d'arancia, buccia di limone, vaniglia. Glassa: zucchero, MANDORLE, ALBUME, olio di girasole, granella di zucchero, amido di riso, amido di mais.

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Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO

Energia 1660kj/ 397 kcal
Grassi 23,7g
di cui acidi Grassi saturi 14,3g
Carboidrati 42,3g
di cui zuccheri 21,1g
Fibre 2,8g
Proteine 8g
Sale 0,66g.

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Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Servizio: riporre la colomba ancora confezionata nel sacchetto in un ambiente tiepido ( 25-30°C) per 2 ore circa.