Colomba integrale con cioccolato bianco e frutti di bosco
1000 g.
€35,00
Esaurito
Colomba integrale con cioccolato bianco e frutti di bosco
Colomba integrale con cioccolato bianco e frutti di bosco: la nostra ricetta artigianale
La nostra colomba viene prodotta con materie prime eccellenti, farine di frumento prodotte in Italia, uova da galline allevate a terra, burro di prima qualità.
La sua lavorazione a due lievitazioni con solo Lievito Madre la rende soffice e digeribile.
Viene arricchita con aromi naturali quali: scorza d’arancia e di limone e bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar, in aggiunta gocce di cioccolato bianco e frutti di bosco canditi
Glassata in superficie con una glassa alle mandorle, grano saraceno e grandella di zucchero.
La nostra Colomba è 100% artigianale, senza conservanti e si consiglia di consumarla subito dopo l’acquisto per non alterarne le caratteristiche.
Ingredienti
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo "00", Zucchero vagliato ne, Acqua, BURRO tradizionale, Chunks di cioccolato bianco [Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Siero di LATTE in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Estratto naturale di vaniglia], Frutti di bosco semicanditi [Mora di rovo, Zucchero, Mirtillo rotolante Canada, Ribes rosso, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Acidicante [Acido citrico], Aromi naturali], Burro [Crema di LATTE vaccino, CONCENTRATO LATTICO], Farina integrale di GRANO tenero, Tuorlo d'UOVA, Lievito Madre (farina di FRUMENTO, acqua), Tuorlo d'UOVO, Miele d'acacia, Albume d'UOVO, Farina di MANDORLE grazze, Farina di grano saraceno, Amido di riso, Sale iodato, Olio di girasole, Zeste di limone giallo*, Scorza di arancia*, Vaniglia, Granella di zucchero, MANDORLE sgusciate
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 1660kj/ 397 kcal
Grassi 23,7g
di cui acidi Grassi saturi 14,3g
Carboidrati 42,3g
di cui zuccheri 21,1g
Fibre 2,8g
Proteine
8g
Sale 0,66g.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Servizio: riporre la colomba ancora confezionata nel sacchetto in un ambiente tiepido ( 25-30°C) per 2 ore circa.
